Дільник-округлювач моделі DR – з фіксованим ділильним диском, ручним діленням і механічним округленням тістової заготовки. Дільники-округлювачі DR є самим рентабельним і надійним обладнанням при виробництві округлених тістових заготовок для булочок.
Спеціальна конструкція ділильної головки забезпечує зручну і безпечну зміну і очищення ділильного диска. Ділильна головка легко нахиляється вперед, надаючи вільний доступ до ділильного диска.
Тефлонове покриття ділильного диска дозволяє працювати з будь-яким тістом, виключаючи налипання тіста і простоя на очистку. Розподіл тіста виконується дбайливо і акуратно, забезпечуючи якісне округлення тістових заготовок.
Двигун дільника-округлювача працює тільки під час округлення тіста. Це дозволяє економити електроенергію, зменшується знос устаткування і збільшується тривалість його експлуатаціі. Важка чавунна противага забезпечує надійну стійкість дільника (навіть при округленні в максимальному режимі). Чавунна основа розташована на коліщатках для вільного переміщення машини.
Технічні особливості подільника-округлювача DR:
– вісім типорозмірів ділильних дисків для поділу тіста на порції вагою від 16 до 440 г;
– унікальна система нахилу ділильних дисків вперед для легкого відкриття, зручної і безпечної очистки;
– ручний поділ тіста і механічне округлення з простим регулюванням ваги;
– енергоефективність дільника за рахунок автоматичного включення двигуна виключно під час роботи;
– важка чавунна противага з навісом для максимальної стабільності;
– чавунна основа на коліщатках для вільного переміщення машини;
– ділильний ніж з нержавіючої сталі;
– ділильний диск, вкритий анодованим алюмінієм;
– стабільність, плавність і безшумна робота дільника;
– легка очистка та мінімальна необхідність в обслуговуванні.
Типорозміри і характеристики ділильних дисків:
Дільники-округлювачі DAUB виготовляються в 5-ти різних модифікаціях з вибором ділильних дисків, що дозволяє підібрати оптимальний ваговий діапазон розподілу тістових заготовок.
Модель DR – фіксований ділильний диск, ручний поділ, механічне округлення.
Модель DR Flex – змінний ділильний диск, ручний поділ, механічне округлення.
Модель DR Robot – змінний ділильний диск, гідравлічний поділ і округлення.
Модель DR Robot Automatic – змінний ділильний диск, повністю автоматичний робочий цикл, програмований час ділення і округлення тіста (10 програм).
Модель DR Robot Variomatic – регулювання тиску, регулювання швидкості і кроку, електронна настройка ваги.