Пельменний апарат HLT-700U
На новій екструзійно-формуючій машині моделі HLT-700U можна виробляти пельмені і вареники з защипами ручної роботи. Завдяки модернізації формуючого вузла і системи екструдування дана модель пельменного автомата дозволяє більш плавно і рівномірно видавлювати фарш з меншим вмістом олії і з більш великими шматочками. Модель HLT-700U може виробляти до 12 000 штук 25-грамових виробів на годину. Крім того, для установки потрібно всього 1,5 квадратних метра, і тому він підходить як для невеликих ресторанів і цехів з виробництва напівфабрикатів, так і для великих харчових підприємств.
Особливості пельменних автоматів HLT:
– проста у використанні панель управління: зручний інтерфейс дозволяє легко управляти машиною і зберегти до 99 рецептів;
– завантажувальний бункер з швидким монтажем: робить завантажувальний бункер більш простим і зручним для установки або зняття для очищення;
– завантажувальний бункер із ступінчастою смугою: запобігає обертання наповнювача в бункері і забезпечує стабільне завантаження;
– 48-літровий завантажувальний бункер: допомагає скоротити час заправки і підвищити загальну ефективність людських ресурсів;
– використання інноваційного методу подачі повітря дозволяє на виході отримувати вироби привабливої форми.
Переваги пельменних апаратів HLT-700U:
– привабливий зовнішній вигляд: абсолютно новий дизайн формуючого механізму для поліпшення зовнішнього вигляду виробів;
– кращий смак: поліпшення системи наповнення для зниження тиску і збереження текстури продукту.
Універсальність і простота у використанні роблять автомати ANKO практично ідеальними для невеликих і середніх підприємств з виробництва напівфабрикатів. Виробники цінують їх за високу продуктивність, надійність, можливість вбудувати кілька машин в пельменну лінію, простоту використання, відсутність браку і отримання ідеально рівного продукту навіть на максимальних швидкостях при цілодобовій роботі.