PSS UM универсальные фаршемешалки, предназначены для эффективного перемешивания предварительно измельченного свежего или вареного мяса, а также для перемешивания разных видов смесей и салатов.
PSS UM обеспечивает качественное и бережное перемешивание перерабатываемого сырья. Результатом работы оборудования является получение продукта гомогенной структуры превосходного качества. PSS UM мешалки состоят из одноуровневой дежи, в которой продукт бережено перемешивается посредством шнековых или лопастных рабочих органов, в зависимости от перерабатываемого сырья и требований заказчика.
Благодаря практической и целевой функции рабочих органов, возможно получить продукт необходимой финальной структуры. Характерной чертой мешалки является простота и совершенная выгрузкa сырья.
Опции
- Пневматически открывающийся опорожнительный люк
- PSS P Подъемное устройство (UM 500)
- Частотный преобразователь
- Полированная дежа
- Полированные шнеки/лопасти
| Parameter | UM 160 | UM 250 | UM 330 | UM 500 |
|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 160 l | 250 l | 330 l | 500 l |
| Net mixing volume | 120 l | 200 l | 250 l | 380 l |
| Control via frequency inverters | yes | yes | yes | yes |
| Total input | 2,3 kW | 3,2 kW | 4,2 kW | 5,6 kW |
| Weigh of the machine | 330 kg | 370 kg | 495 kg | 540 kg |
| Paddles speed | 37 rpm | 37 rpm | 42 rpm | 42 rpm |
| Dimensions (LxWxH) | 1205 mm x 720 mm x 1135 mm | 1335 mm x 720 mm x 1260 mm | 1400 mm x 900 mm x 1350 mm | 1550 mm x 894 mm x 1460 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |