Машина для сухої паніровки: ефективність та універсальність
Машина для сухої паніровки ідеально підходить для нанесення паніровки на різні напівфабрикати, такі як котлети, фрикадельки, куряче філе, крильця, окорочка, антрекоти та інші продукти. Вона працює з різними фракціями панірувальних сумішей, від борошна до спецій грубого помолу, забезпечуючи рівномірне і якісне покриття.
Основні характеристики машини для панірування:
- Розміри: 1350×950×1900 мм
- Продуктивність: 240 кг/год
- Напруга: 380 В
- Потужність: 1 кВт
- Об’єм бункера для паніровки: 30 кг
- Швидкість транспортування: регулюється від 1 до 15 м/хв
Особливості конструкції та принцип роботи
- Регулювання швидкості транспортеру дозволяє налаштувати машину під різні типи продуктів, що забезпечує оптимальне нанесення паніровки.
- Універсальність: Машина підходить для використання з різними видами паніровки, включаючи борошно, спеції та інші суміші.
- Вентиляційна система: Надлишки паніровки здуваються вентилятором і повертаються в систему для повторного використання, що дозволяє зменшити витрати.
Як працює машина для сухої паніровки
Продукт рухається по сітчастому конвеєру і потрапляє на нижній шар паніровки. Потім він посипається з верхнього бункера додатковим шаром паніровки. Завдяки ручному регулюванню, можна точно контролювати товщину верхнього шару, що дозволяє досягти ідеального покриття на всіх виробах, таких як котлети чи фрикадельки.
Чому варто купити машину для сухої паніровки?
Машина для сухої паніровки – це надійне і ефективне рішення для автоматизації процесу панірування на вашому виробництві. Вона дозволяє забезпечити рівномірне покриття паніровкою різних продуктів і значно покращує якість кінцевої продукції. Завдяки можливості регулювання швидкості транспортування та товщини шару паніровки, це обладнання підходить для різних типів продукції та виробничих потреб.
Переваги машини для панірування:
Обладнання для панірування котлет та інших напівфабрикатів, яке гарантує рівномірне покриття без зайвих витрат.и: 30 кг
Регульована швидкість транспортування для оптимального налаштування під різні види продукції.
Економія матеріалів: Система повернення надлишків паніровки дозволяє зменшити витрати.
Універсальність: Підходить для роботи з різними типами паніровки (борошно, спеції тощо).
Простота у використанні: Легке регулювання товщини паніровки для досягнення ідеальних результатів.
Висока продуктивність: до 720 кг/год (залежно від вибору ширини транспортеру).
Машини використовуються як окреме обладнання, так і в складі автоматичних ліній разом з котлетним автоматом