ашини формовочно-екструзійні призначені для формування більш 100 видів різноманітних кондитерських і кулінарних виробів з начинкою або без неї. Працюючи на даному автоматі можна виробляти різні види печива, пряників, тістечок, пиріжків, рулетів, піци, цукерок, морозива, а також котлети, фрикадельки, котлети по-київськи, пельмені, манти і т.д.
Для виробництва цих виробів використовують різні види тіста: бісквітне, пісочне, сирне, пряничне, рисове, картопляне. В якості оболонки можна використовувати також цукеркові маси, рибний і м’ясний фарш, картопляне пюре. Можуть використовуватися різні види начинок: повидло, варення, згущене молоко, яйце, горіхи, рибний, м’ясний або овочевий фарш.
Машини оснащені виносним пультом управління, відвідним конвеєром. Передбачено регулювання величини маси і діаметра заготовки. Стандартна комплектація дозволяє отримати дві форми виробів – круглі й циліндричні. Можлива додаткова комплектація машин, що дозволяє отримувати більш широкий спектр виробів, у тому числі багатошарові.