Машина для рідкого панірування ECONOROBE: ідеальне рішення для виробництва напівфабрикатів
Машина ECONOROBE призначена для нанесення рідкої паніровки на поверхню різних напівфабрикатів. Це ефективне обладнання для нанесення рідкої паніровки, яке дозволяє забезпечити рівномірне покриття кляром (льєзоном) і створити ідеальний хрусткий шар після термічної обробки.
Основне призначення машини для рідкої паніровки
Машина для панірування напівфабрикатів ECONOROBE є незамінним рішенням для підприємств, які виробляють котлети, нагетси, рибні чи овочеві вироби, а також інші продукти, що потребують нанесення паніровки. Завдяки використанню рідкої паніровки, ви отримуєте високоякісне покриття, яке під час обробки утворює легкий хрусткий шар.
Технічні характеристики ECONOROBE
- Розміри: 1300×544×1510 мм
- Продуктивність: від 240 до 720 кг/год (в залежності від ширини транспортера)
- Напруга: 380 В
- Потужність: 0,75 кВт
- Об’єм бункера для рідкої паніровки: 8,5 л
- Швидкість транспортування: регулюється від 1 до 15 м/хв
Основні особливості конструкції
- Сітчастий транспортер з окремим приводом дозволяє регулювати швидкість руху від 1 до 15 м/хв, що дає можливість адаптувати машину під різні види продуктів.
- Машина комплектується сітчастими транспортерами різної ширини: 200, 300, 350, 400 або 600 мм, що дає можливість змінювати продуктивність від 240 до 720 кг/год.
- В додаток доступні фільтри для кляру та змішувачі, об’ємом від 30 до 100 літрів, що дозволяє ефективно приготувати рідку паніровку для нанесення.
Принцип роботи ECONOROBE
Продукти переміщуються по сітчастому транспортеру, проходячи через ванну з кляром (льєзоном). Потік рідкої паніровки забезпечує рівномірне покриття виробу, що дозволяє отримати ідеальну паніровку. Після цього надлишки кляру здуваються вентилятором і знову направляються на використання, що дозволяє економити матеріали.
Чому варто купити машину для рідкого панірування ECONOROBE?
Машина для рідкого панірування ECONOROBE – це ідеальне обладнання для нанесення кляру для підприємств, що спеціалізуються на виробництві напівфабрикатів. Вона має високу продуктивність, просту конструкцію і дає можливість економити матеріали завдяки повторному використанню рідкої паніровки. Вибір цієї машини дозволить вам підвищити якість продукції та ефективність виробництва.
Переваги машини для рідкого панірування:
Простота в обслуговуванні: конструкція машини дозволяє швидко очищати та підтримувати її в робочому стані.
Регулювання швидкості транспортування дозволяє оптимізувати процес під різні типи продуктів.
Економія паніровки: автоматичне повернення надлишків кляру мінімізує витрати.
Універсальність: підходить для м’ясних, рибних, овочевих і інших продуктів.
Машина може використовуватись як окреме обладнання, так і в складі автоматичної лінії з котлетним автоматом та машиною сухої паніровки